已经是祖传四代的养蜂世家，蔡家养蜂，经营团队始终秉持著品质，从蜜蜂的饲养、采集、加工等过程，通通都是不假他人之手，坚持著好品质，只为了生产出纯正的蜂系列品。从小跟著祖父与父亲养蜜蜂，耳濡目染下～因著对蜜蜂生态的认知与热爱，决心与大自然为伍~养蜜蜂。
父亲自年轻养蜂一路上获奖 无数，是获得的肯定与信赖的荣耀。我决定从新和父亲学习技术传承养蜂的专业。并且用自己新的品牌与养蜂技术，获得消费大众的肯定。展现旺盛的企图与e世代永续经营理念，促使我必须不断的提升，适时提供大众所需的产品与服务，将是我的~坚持与目标。
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父亲自年轻养蜂一路上获奖 无数，是获得的肯定与信赖的荣耀。我决定从新和父亲学习技术传承养蜂的专业。并且用自己新的品牌与养蜂技术，获得消费大众的肯定。展现旺盛的企图与e世代永续经营理念，促使我必须不断的提升，适时提供大众所需的产品与服务，将是我的~坚持与目标。
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2011全国国产龙眼蜂蜜品质评鉴特等奖，第一年参加全国国产龙眼蜂蜜品质评鉴，胜蜂得到特等奖，父亲也得了特等奖，再次获得肯定，我真的很开心～也让我们的蜂蜜得到了养蜂协跟苗栗改良属的肯定与认证。
对消费者争取到一份吃得安心保障，是我们的责任与义务，而我们为了采集最好的花粉、蜂蜜、蜂王乳，在四季逐花草而居的我们,春天在花草盛开的果园，冬天在高海拔的梅花林中,北中南的花草中放养蜜蜂。蜂蜜们跟著我们越过半个南台湾 ，这段长途跋涉的过程，再怎么辛苦都值得。